1、前言今日我们这里下大雪了，这冷哈哈的天也就没有几个客人上门了啊，我也得空烙个千层饼啊，好久都没有吃了，真是想念啊！这不在老公不知情的情况下我做好了，惊讶又兴奋的他哦，一个饼被我们两个吃了个精光哦！材料主料：小麦面粉200g；辅料：油适量、盐适量、葱花适量、花椒面适量千层葱油饼1将面粉放入盆中，加适量水和成面团。

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2、2将和好的面团醒发20分钟。

3、3将葱花切成碎末，备用4将面团擀成大圆饼5将葱花，花椒面，盐，油，一起放在面皮上，混合均匀6借助面皮将所有料子混合的粘在每一处。

4、7从面皮的一侧开始卷起，最后的收口一定要捏紧，谨防漏油。

5、此刻开始热上鏊子，待鏊子热后加入适量油。

6、8最后将长卷卷起，将尾部收入下方。

7、9将小圆饼再次擀成大油饼，放入热好的鏊子中10一面为金黄色后翻面，继续小火五分钟。

8、11做好的千层油饼切小角，盛盘即可食用。

9、小贴士葱花，花椒面能够增香哦。

10、2、烙饼的整个过程要记得是小火哦！这样才够香酥。

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