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当前，各地夏粮收购、粮食储备工作正在紧锣密鼓地进行中。这两天，市发改委带队赴丹阳、句容、扬中、丹徒四个涉粮市、区，现场察看相关粮食收储企业、加工企业，及时掌握各地小麦收购进度。

在粮食储备库丹阳市司徒粮油管理有限公司，设备正在高效率运转，经过抽样化验、去皮称重等流程后，符合收储标准的小麦将通过传送带直达粮仓。

丹阳市司徒粮油管理有限公司总经理钱永良介绍，今年空仓在3900吨左右，现在已经收购了3100多吨，大概还有两车800吨左右，收购就结束了。今年的收购进度还是可以的，现在一等小麦的价格每斤1.32元左右。

全市小麦市场运行顺畅，储备库、面粉加工、饲料企业等市场主体入市积极。丹阳市莲湖面粉有限公司现有两条面粉加工生产线，日加工小麦600吨，根据江浙沪的饮食习惯，公司主要开发了高档包子粉和高档饺皮面条粉及油条粉等。目前，企业加大了对本地小麦的采购力度，小麦随到随收，整个收粮过程高效、快捷。

丹阳市莲湖面粉有限公司董事长王锋明表示，全部收满的话，可以收一万三千多吨小麦，到现在为止已经收了一万吨小麦，这些都是丹阳本地小麦，因为加工厂边消耗边做面粉，所以还要继续收小麦。

为扎实做好夏粮收购工作，市发改委及时组织市粮食和物资储备质量检测中心的工作人员深入田间地头实地查看，监测小麦品质质量。

市发改委粮食和物资储备处科员廖佳表示，到粮食主产区看夏粮收购情况，包括小麦的市场价格、收购进展、收购政策执行的情况，目前全市收购进度已经过半。

记者了解到，全市小麦6月10号前后已基本收割完毕。截至目前，全市已累计收购小麦10.32万吨，预计镇江今年小麦全社会收购量18.44万吨。受阴雨、雷暴天气影响较小，各粮食收储企业收购的主要是雨前麦，总体品质较好，各项食品安全指标在正常范围。